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鮎の塩焼き＝ベーベキューで食べるものと思っている方も多いのではないでしょうか。 鮎のつかみ取りでいっぱい鮎を持って帰ってきたけれどさばき方って？ 網で焼かなくても美味しいの？ フライパンで塩焼きするには？ や鮎の特徴、下処理から焼くまでの手順をわかりやすくご紹介していきます。 誰でも簡単に美味しい鮎の塩焼きができるので参考になれば嬉しいです。 スポン