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比較的安価で、どこのスーパーにも必ず置いてある、入手しやすい野菜の代表格と言えば・・・ やっぱりキャベツ！ クセが強くない味は、どんな料理にも合わせやすいですよね～。 応用が効く食材として、冷蔵庫には、常にキープしておきたい食材、ともいえるキャベツです。 そんなキャベツは、ビタミンCが豊富に含まれてるだけじゃありません。 ビタミンUやビタミンK、カロテンなど、さまざま