失敗なしの半熟卵の作り方♪水からの時間やツルンと剥けるコツとは!? ゆで卵には固ゆでや半熟卵など、茹で時間によって食感も食べ方も変わってきます。 半熟卵はどんぶりやサラダに乗せたり、サンドイッチなどともよく合います。 卵をゆでるだけのシンプルな料理ですが、誰に教わるでもなく、なんとなく作っている方も多いのではないしょうか。 水からとお湯からで違いはあるの? 少ない水でも作れるの? などの疑問や、水から作る半熟卵について徹底解説します。 続きを読む