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親子丼や唐揚げなど鶏ももを使った料理はたくさんあり、牛肉よりも安く手に入るため、献立の出番も多いというご家庭は多いのではないでしょうか。 鶏肉は消費期限が短く、買いだめを躊躇している方も多いですが、正しく冷凍保存すれば鮮度を落とさず美味しく食べることができます。 下処理をしてから冷凍すると解凍して焼くだけの時短レシピも可能です。 冷凍保存するためのコツやおすすめの下処理をご紹介し