豚バラと玉ねぎで疲労回復！大人気レシピで吉野家の豚どんを再現！？

豚バラも玉ねぎも年中、手ごろな価格で手に入り、身近で出番の多い食材です。

豚バラは脂っこいので玉ねぎなどでカサ増しすると美味しいおかずになります。

三枚肉ともいわれ、赤みと脂肪が層になって重なった構造の豚バラは柔らかく、旨味が多いのが特徴です。

豚バラと玉ねぎを使った人気のレシピをご紹介します。

お気に入りが見つかれば嬉しいです。

 

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こってり派もさっぱり派も！豚バラ玉ねぎレシピで人気なのは？

濃厚な脂身が特徴の豚バラは女性より男性に人気があります。

スーパーでも身近な食材で安価なのも嬉しいところです。

焼肉や角煮などに適していてチャーハンや酢豚など中華料理にもよく使われます。

まずはご飯がすすむ美味しいおかずを２つご紹介します。

 

★お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め by えりぃ★mama

（リンク元：https://cookpad.com/recipe/1656032#share_line）

材料（２～４人分）

• 豚バラ肉１００ｇ～１５０ｇ
• 玉ねぎ
• 砂糖
• 醤油
• 酒
• みりん

 

こちらはクックパッドの‘豚バラ×玉ねぎ’９０００件以上あるレシピの堂々１位です。

基本調味料でできて、照りが食欲をそそり、たっぷりの野菜を添えて食べたい一品です。

しっかり味なのでお弁当のおかずにもぴったりですし、ご飯のすすむおかずとして男性にも人気です。

少し甘い味付けなので、苦手な方は砂糖を調節してください。

レタスやサンチュに巻いて食べるのも美味しいですし、すりおろしにんにくやキノコ類（しめじ、舞茸など）もよく合います。

スマホでレシピを見ながら料理するのは手が濡れていたりすると不便な時もありますが、こちらのレシピは調味料も分かりやすい分量なので覚えやすいのも嬉しいところです。

 

★簡単＊豚バラしゃぶ肉と玉ねぎのポン酢炒め by Sip☆h

（リンク元：https://cookpad.com/recipe/4107124#share_line）

材料（２人分）

• 豚バラ肉１５０ｇ
• たまねぎ
• 味ポン
• サラダ油
• レタス
• ミニトマト（お好みで）
• 黒こしょう（お好みで）

 

こちらはクックパッドつくれぽ約８００件の人気レシピです。

味付けが味ポンだけなので誰でも失敗せず、準備も工程も超簡単な一品です。

豚バラはこってりコクがあるので、いつもの炒め物をさっぱり食べたい方におすすめです。

食欲のない夏場にもさっぱり食べられますし、玉ねぎは栄養豊富な食材で、抗酸化作用が強く、悪玉コレステロールを減らす効果があります。

豚バラと玉ねぎだけでも十分美味しいですが、しめじやナス、ネギ、もやし、キャベツ、ピーマンなどをプラスしても美味しいです。

またメイン料理を時短で作りたい方にもぴったりです。

玉ねぎを切ったら目が痛くなる成分‘硫化アリル’は血栓を溶かして血液をサラサラにしてくれますので、食生活が偏りがちな方にも積極的に摂ってほしい食材です。

 

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豚バラ玉ねぎレシピ！人気の再現どんぶりレシピとは？！

豚バラと玉ねぎを使ったレシピは丼モノも人気があります。

洗い物は少なくて済みますし、献立を考えるのも楽で主婦には嬉しいメニューです。

また休日のランチにもおすすめな豚丼をご紹介します。

 

★再現＊吉野家の豚丼 by 佐藤あいり

（リンク元：https://cookpad.com/recipe/4495770#share_lin）

材料（３．４人分）

• 豚バラ３００ｇ
• たまねぎ
• 醤油
• 砂糖
• めんつゆ
• 顆粒和風だし
• 生姜（チューブで可）
• 紅生姜や七味（お好みで）

 

こちら牛丼でおなじみ、吉野家の豚丼を再現したレシピです。

煮込み時間１５分ほどで簡単に美味しい豚丼ができます。

ネットで検索するとたくさんの豚丼再現レシピが載っていますが、こちらのレシピは‘吉野家の豚丼に一番近い！　本家を超えている’など高評価を得ているので試す価値あり♪です。

優しい味わいなので汁だくで食べてもサラっと完食できます。

ちなみに私はここにキムチを乗せて食べるのがお気に入りです。

丼にすると副菜と汁物をプラスするだけで立派な献立になります。

豚バラに含まれるビタミンＢ６は脳内物質のセロトニンの生成を促進するので不眠症の改善や精神安定にも効果があると言われています。

 

 

まとめ

豚バラ×玉ねぎの人気レシピをご紹介しました。

季節関係なくいつでもお手ごろな価格で買えるこの２つの食材を使ってぜひ栄養満点な一品をつくってみてください。

豚バラにはビタミン類が豊富に含まれているので、美肌効果も期待できますし、疲労回復や滋養強壮効果は抜群です。

今回ご紹介した中に試してみたいものがあれば嬉しいです。

 

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