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ゆで卵には固ゆでや半熟卵など、茹で時間によって食感も食べ方も変わってきます。 半熟卵はどんぶりやサラダに乗せたり、サンドイッチなどともよく合います。 卵をゆでるだけのシンプルな料理ですが、誰に教わるでもなく、なんとなく作っている方も多いのではないしょうか。 水からとお湯からで違いはあるの？ 少ない水でも作れるの？ などの疑問や、水から作る半熟卵について徹底解説します。

シンガポールチキンライスはタイ、マレーシア、シンガポールなど東南アジアで食べられている料理で、茹で鶏とその茹で汁で調理したご飯を一つのお皿に盛りつけたものです。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 鶏肉の旨味がしみ込んだご飯はとても美味しく、シンガポールチキンライスの専門店や、

餃子はあんを小さく刻んで、皮に包んで、焼いて・・と時間のかかる手の込んだ料理の一つではないでしょうか？ 子供の頃にお手伝いでお母さんと一緒に包んだ思い出のある方も多いですよね♪ 餃子は中華料理ですが、もはや日本人の国民食のように誰からも愛されている料理です！ 食べてもらう相手に自分の作る料理の中で餃子が一番好き♪ と言われたら、嬉しくなっちゃいますよね♪ それでは初め

ジャムといえば、イチゴやマーマレード、ブルーベリーなど様々な種類があります。 自然の恵みをたっぷり生かした食べ物ですが、新鮮で旬な果物を煮詰めて手作りしたジャムはさらに美味しいですよね。 スーパーでいつでも買えるジャムですが、本来は収穫時期に食べきれない果物を長期保存するために作られたもので、田舎の親戚や知人からわけてもらったたくさんの新鮮果物を美味しいうちにジャムにするのも素敵ではな

１人暮らしの夕食、家族の毎日のご飯・・、時間がない時やいい献立が思いつかない時に簡単お手軽な「焼き鳥丼」はいかがですか？ 見た目もお腹も満たされる一品ですし、丼ものなら献立も「丼、お汁もの、副菜」で十分だと思います。 スーパーのお惣菜コーナーで安かった焼き鳥の串をリメイクしたり、缶詰を使用したり、鶏ももから作ってみたり・・作り方も様々です。 今回は簡単手軽に作れるレシピをいくつか

関東と関西の比較ネタでよく例に出されるひとつに「だしの違い」があります。 関東はかつおでだしをとり、色と味が濃い特徴があり、関西は昆布でだしをとり、うどんのだしを全部のみきれるほど色も味も薄いのが特徴です。 関東風と関西風のうどん、どちらが好きか？の調査で関西風が約５０パーセント、関東風がその半分の約２２パーセントという結果もでており、関西風のだしの支持がとても高いと言えます。

春になると花が咲き、人の目を楽しませてくれる梅。 そして実った果実は古くから体に良い食品として活用されてきました。 梅干しや梅酒…と昔から保存食として親しまれてきただけではなく、万能薬としても。 「番茶梅干し医者いらず」と、おばあちゃんや母が言っていたのを思い出します。 そういわれる根拠、梅にはどんな成分があり、どんな効能があるのかをご紹介します！ スポンサー

風邪の症状の一つである、辛い喉の痛みや苦しい咳。 ひどくなると、水を飲むどころか、唾を飲み込むのも苦しくなる…そんな経験ありませんか。 そんな症状を早く楽にしたい…そんな時にぜひ試して欲しいのが「はちみつ大根」です。 ホントに効果はあるの？…と思われる方もいるかもしれませんが、私には良く効きましたよ。 これは、古くから伝わる民間療法ということですが、私は小さい頃から母に作っ

決して太っているわけではないのに、くびれがない。 そんな方いませんか？ ウエストのくびれは、痩せていても、太っていてもそれなりに作ることができるんですよ。 しかも、意外と簡単に。 ウエストのくびれがあるのとないのでは、選ぶ服装まで変わってきてしまいます。 くびれがあれば、多少太っていても、ウエストを強調した服を着て、ほっそりと見せることもできる。 そんな簡単なウ

餃子美味しいですね。 我が家は家族で作りホットプレートで焼いて食べます。 餃子の中身も肉だったり海鮮だったり野菜もニラやキャベツ、白菜と色々な食材で作ります。 たねは色々なもので作り混ぜると良いと思います。 ポイントはたね作りです。 今回は白菜で作る餃子を紹介します。 スポンサードリンク google_ad_client = "ca-pub