マフィンのクックパッド１位のレシピ♪ 定番のチョコ・バナナからリンゴ、卵不使用までご紹介！

マフィンはプレーンやチョコ、バナナなど混ぜる具材によって様々な味が楽しめます。

クックパッドで‘マフィン’と検索すると１７０００件以上がヒットする人気レシピなんです。

生地もホットケーキミックスを使ったお手軽なものから本格的なもの、卵不使用などたくさんあります。

今回はマフィン×色々なキーワードの１位レシピをご紹介します。

 

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定番プレーン＆チョコ＆バナナ！マフィンのクックパッド１位とは！？

バレンタインやちょっとしたプレゼントにも最適なマフィンは生地を混ぜて型に入れたら、あとはオーブンにお任せの簡単工程でアレンジも豊富です。

まずは定番のレシピの１位をご紹介します。

 

【HM♫簡単しっとりマフィン by ・沙耶花・】

（リンク元：クックパッド）

材料(７個分)

• ホットケーキミックス２００ｇ
• たまご２個
• バター７０ｇ
• 牛乳(豆乳）７０ｍｌ
• 砂糖７０ｇ

＞つくれぽ700超 HM♫簡単しっとりマフィン

‘マフィン’の１位レシピでつくれぽ7００件以上です。

プレーンなのでアレンジも自由自在です。

可愛いカップに入れてラッピングしたり、ホイップとイチゴを乗せれば小さなケーキの完成です。

 

 

【秘密にしたい☆チョコレートマフィン by まりも１０１６】

（リンク元：クックパッド）

材料

• マーガリン６０ｇ
• （きび）砂糖５０ｇ
• たまご１個
• 牛乳３５ｇ
• ラム酒（牛乳でも可）５ｇ
• 小麦粉８５ｇ
• チョコチップ４０ｇ
• バンホーテンピュアココア１５ｇ
• ベーキングパウダー３ｇ

＞秘密にしたい☆チョコレートマフィン

‘マフィン×チョコレート’の１位レシピで作れ歩４０００件以上の人気レシピです。

ふわふわ生地にするコツやポイントが載っています。

つくれぽの投稿写真を見ているだけでお腹が減ってきそうです（笑）

 

 

【秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン by まりも１０１６】

（リンク元：クックパッド）

材料　（マフィン型４つ）

• 無塩バター５０ｇ
• グラニュー糖４０ｇ
• たまご１個
• 小麦粉８０ｇ
• ベーキングパウダー３ｇ（小さじ１／２）
• 牛乳４０ｇ
• バナナ１本
• グラニュー糖（バナナの重さの１／３）
• 水

＞秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン

‘マフィン×バナナ’の１位レシピで７０００件近いつくれぽがあります。

黒く完熟したバナナをそのまま食べるのに抵抗がある方もマフィンにすると美味しく食べられますよ♪

作り方が丁寧に説明されていますので、初心者の方でも挑戦しやすいです。

 

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卵不使用やヘルシーマフィン！クックパッド１位レシピとは！？

卵アレルギーの方やヘルシー志向の方におすすめのレシピ、りんごを使ったマフィンレシピをご紹介します。

 

【HMで簡単☆卵不使用メロンパンマフィン。 by ゆぅゅぅ】

（リンク元：クックパッド）

材料（カップ４個分）

• ホットケーキミックス１５０ｇ
• 砂糖１０ｇ
• サラダ油４０ｇ
• 牛乳（豆乳や低脂肪乳でも可）７０ｇ
• グラニュー糖小さじ１／２

＞HMで簡単☆卵不使用メロンパンマフィン

‘マフィン×卵不使用’の１位レシピで、生地をビニール袋で混ぜるので洗い物もすくなく手も汚れません。

ケーキを作った後の洗い物は結構大変なのでかなり助かります（＾＾；

つくれぽは２０件くらいですが、外はサクサクで中はふわふわ♪

とっても美味しかった！という感想が多いです。

 

 

【簡単！ヘルシー！☆豆腐マフィン☆ by ハルトモmama】

（リンク元：クックパッド）

材料（カップ５．６個分）

• ホットケーキミックス２００ｇ
• 絹豆腐２００ｇ
• 牛乳５０ｍｌ
• チョコ好きなだけ

＞簡単！ヘルシー！☆豆腐マフィン

‘マフィン×豆腐’の１位レシピで、材料も少なく簡単にヘルシーなマフィンがつくれます。

豆腐効果でもちもち食感があり、ヘルシーな分、アレンジも気兼ねなくできます。

ちょっとカロリーが気になりますが、チョコを抑えればカロリーも抑えられます。

 

 

【しっとりリンゴのマフィンケーキ by memt】

（リンク元：クックパッド）

材料（カップ４．５個分）

• 薄力粉１２０ｇ
• ベーキングパウダー小さじ１
• バター７０ｇ
• 砂糖５０ｇ
• バニラエッセンス少量
• リンゴ１個
• 砂糖大さじ１

＞https://cookpad.com/recipe/1652451#share_line

‘マフィン×りんご’の１位レシピで１８０度のオーブン約２０分で出来上がりです。

煮たリンゴがシューシーで簡単なのにふわふわで美味しいと高評価です。

まとめ

マフィンの１位レシピいかがでしたか？

バターや卵は白くもったりするまで根気良く混ぜ、粉は混ぜすぎないことがふんわりマフィンの決め手になります。

マフィンは砂糖やオイルの量がケーキより少ないので時間が経てば硬くなってしまいますので、できるだけ早く食べてくださいね。

割と簡単に作れて、アレンジやトッピングも楽しめる焼き菓子なので色々試してみましょう！

 

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