タグ: レシピ

レタスの一種であるサラダ菜は、生でも火を通しても美味しく、クセがなくヘルシーな野菜です。 年中、スーパーで買えますし、季節に関係なく値段の変動があまりないのも嬉しいところです。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 柔らかい食感と緑鮮やかなサラダ菜は料理の彩りに添えるも良し

唐揚げは小さい子供から大人まで人気の料理の一つですよね♪ お弁当の唐揚げは冷凍商品にも美味しいものはたくさんありますし、便利ですけど、お子様の遠足や大切な人のお弁当には手作りの唐揚げを入れてあげたいと考える方も多いのではないでしょうか？ 私は独身時代はもちろん、結婚してからも揚げ物はこわくてなかなかできなかった１人ですが、一度挑戦したらやっぱり揚げたてあつあつがとても美味しく、それ以来

日本の国民食ともいえる「カレー」は、レトルト食品としても人気があります。 時間がない時や料理をするのが面倒な時でもご飯にかければ、味もお腹も満足な食事になります。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 旅先ではその地域の食材や特産品を使った「ご当地カレー」などもよく見かけま

牡蠣は海のミルクと言われ、栄養が豊富だとよく聞きますね。 真牡蠣は冬が旬で、岩牡蠣は夏が旬です。 天然物は数が少なくほとんどが養殖です。 牡蠣は縄文・弥生時代から食べられていて、室町時代から養殖が始まっています。 現在は移動式のいかだ養殖で、安定して出荷されています。 生食用で販売されているものは、そのまま簡単な調理で食べられ、いろいろな味付けで美味しくいただけるので、便

ネギと聞くと、どんな印象がありますか？ 青ネギや白ネギと種類があったり、うどんやそばの薬味とか、料理の脇役ってイメージが強いと思います。 昔から風邪に効果がある、と言われているネギですが、実際にはどうなのか。 そして、そんなネギを美味しくする、人気のレシピもご紹介します。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoog

朝ごはん、しっかり食べていますか？ 忙しいから、と言って朝ごはんを抜いたり簡単に食べられるものだけにしていませんか？ 朝ごはんを食べないと脳のエネルギーが不足して集中力や記憶力の低下につながります。 1日の始まりにとても大切なんです！ 簡単でもいいので、朝からしっかりと食べて、気持ちよく1日をスタートさせましょう！ スポンサードリンク (adsby

１人暮らしの夕食、家族の毎日のご飯・・、時間がない時やいい献立が思いつかない時に簡単お手軽な「焼き鳥丼」はいかがですか？ 見た目もお腹も満たされる一品ですし、丼ものなら献立も「丼、お汁もの、副菜」で十分だと思います。 スーパーのお惣菜コーナーで安かった焼き鳥の串をリメイクしたり、缶詰を使用したり、鶏ももから作ってみたり・・作り方も様々です。 今回は簡単手軽に作れるレシピをいくつか

暖かい春を迎え、桜もそろそろ終わりかな･･･ と思う頃、家庭菜園をされている方は、そろそろ夏野菜の苗を植えようかと考え始める時期ですよね。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); きゅうりやなす、トマトなどは畑がなくても庭先やプランターなどでも育てられるので、育てている方も多

春になると花が咲き、人の目を楽しませてくれる梅。 そして実った果実は古くから体に良い食品として活用されてきました。 梅干しや梅酒…と昔から保存食として親しまれてきただけではなく、万能薬としても。 「番茶梅干し医者いらず」と、おばあちゃんや母が言っていたのを思い出します。 そういわれる根拠、梅にはどんな成分があり、どんな効能があるのかをご紹介します！ スポンサー

風邪の症状の一つである、辛い喉の痛みや苦しい咳。 ひどくなると、水を飲むどころか、唾を飲み込むのも苦しくなる…そんな経験ありませんか。 そんな症状を早く楽にしたい…そんな時にぜひ試して欲しいのが「はちみつ大根」です。 ホントに効果はあるの？…と思われる方もいるかもしれませんが、私には良く効きましたよ。 これは、古くから伝わる民間療法ということですが、私は小さい頃から母に作っ