集中力を上げる食べ物で気分シャキっと！おすすめ食品や必要栄養素とは！？

仕事や勉強など誰でも集中したい時がありますが、食べ物を工夫すると脳を活性化し、集中力を上げることができるんです。

集中力を高める食べ物ってどんなものがあるの？

集中力に必要な栄養素って？

などの疑問を徹底解説します！

普段何気なく食べているものが集中力を左右するので、ぜひ集中力に有効な食べ物を理解して「ここ一番！」って時に効果を発揮させましょう。

 

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集中力を上げる食べ物は低ＧＩ食品と間食！その理由は？どんなものがある？

脳はブドウ糖を栄養としているので、糖分が切れてしまうと集中力も下がります。

では砂糖をたくさん食べればいいのかというとそうではありません。

白砂糖は急激に血糖値を上がり、その分急激に下がりますので、集中力も同じように下がってしまうんです。

理想は血糖値を一定に高く保つことなので、急激に血糖値をあげない低ＧＩ食品がおすすめです。

例えば白米よりそばや玄米、パンは全粒粉パン、チーズやヨーグルト、果物ならリンゴやキウイやイチゴ、肉類魚類などになります。

 

起床後は、脳のエネルギー不足になっているので、朝食を抜くと午前中の集中力が下がります。

低ＧＩ商品を摂っても食後３時間で血糖値は下がりはじめるので、間食で低ＧＩ食品を摂ると集中力継続に効果的です。

ナッツ類は豊富なタンパク質、亜鉛、オメガ３脂肪酸、葉酸、ビタミンＥ、ビタミンＥ６などが含まれているの間食としておすすめです。

集中力のコントロールは脳への糖分補給がとても重要です。

 

ナッツは悪玉コレステロールを減らす良質な脂分を含み、低ＧＩ食品なので穏やかに糖分を脳に補給してくれます。

間食をすると空腹感が減り、その後の食事量を減らすことができます。

食後、眠たくなることがありますが、これは食べすぎの証拠であり、消化するためにたくさんの血液が胃に集まります。

そうすると脳への血流が減って集中力が劇的に低下してしまうので腹八分目を心がけましょう。

 

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集中力上げる栄養素とは！？食べ物ではどんなものがあるの？

集中力を上げるための栄養素にはブドウ糖、レシチン、カルシウム、テオブロミン、ＤＨＡ、ビタミンＢ１などがあります。

レシチンは脳細胞を構成する物質で神経伝達物質アセチルコリンの合成成分です。

アセチルコリンはコリンという物質から作られるのでコリンをたくさん含んでいるレシチンを摂りましょう。

レシチンは大豆（納豆などの大豆加工品も含む）や卵黄、穀類、小魚、レバー、うなぎなどに多く含まれています。

 

テオブロミンは大脳皮質を刺激し、集中力のほか、記憶力や思考力の向上に効果的です。

チョコレートにはこの成分が含まれており、３０分ほど集中力がアップすると言われています。

テオブロミンはカカオに含まれているので、糖質が少なめで太りにくく、カカオの成分も多い商品がおすすめです。

明治から発売されているチョコレート効果にはカカオ７２％、８６％、９５％があります。

チョコレートにはテオブロミンのほかにもビタミンＥやカルシウム、マグネシウム、亜鉛、リンなど脳に必要な栄養素が含まれています。

 

ＤＨＡは集中力を維持するために必要な栄養素でサプリなどもたくさん発売されています。

脳には多くの神経細胞があり、これを構成する成分の１つがＤＨＡです。

ＤＨＡが神経細胞膜に多く含まれていると神経伝達もスムーズになり、脳を元気にし、集中力や記憶力を高めてくれます。

ＤＨＡと言えば青魚ですが、とても酸化しやすいので新鮮な青魚を週に２～３回食べる必要があります。

サバ、いわし、鮭、マグロのトロなどなりますが、食べるのがちょっと難しいという方は缶詰やサプリから無理なく摂りいれてもいいかと思います。

 

ビタミンＢ１は疲労回復のビタミンとも呼ばれ、不足するとイライラした気分になり、集中力や記憶力の低下に陥ります。

ビタミンＢ１には糖質をエネルギーに変化させる時に必要な補酵素の働きをしています。

エネルギーをつくる手助けをするので脳の栄養補給にも欠かせない栄養素です。

ビタミンＢ１は豚肉（特にモモ肉、ヒレ肉）、玄米、うなぎ、米ぬかなどに多く含まれています。

 

 

まとめ

集中力を上げる食べ物についてご紹介しました。

仕事や勉強に集中できず、はかどらない時は食べ物えを工夫するのも１つの手段ですよ。

まず朝ごはんは抜かずにしっかり食べること、間食で血糖値を安定化させ集中力の持続、高カカオのチョコレートを食べるなどして集中力を高めましょう！

ナッツやチョコは栄養面でも優れていますし、美味しいので簡単に取り入れられますよ♪

 

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