時間がないときに簡単に食べれて美味しいレトルトカレーは常備しとくと便利ですね。
そのままカレーとして食べても美味しいレトルトカレーだけどアレンジすることで、いつもと違うレトルトカレーを楽しめます。
とっておきの簡単なアレンジレトルトカレー料理をを紹介しますね♪
レトルトカレーで簡単カレーうどん
これは本当に手軽な料理です。
料理と言っていいのか? と言うぐらい簡単。
(1)お皿にうどんをのせます(生うどんでも冷凍うどんでもいいです)
(2)その上からレトルトカレーをかけてラップをして温めるだけ
これだけで超簡単カレーうどんの出来上がりです。
電子レンジがない方は、お鍋1つで簡単にできます。
1つのお鍋で、うどんを茹でレトルトカレーを温め、茹でたうどんに温めたレトルトカレーをかけるだけで出来上がりです。
電子レンジでもお鍋でも簡単にできて美味しいです。
カレー汁があったほうが良いときはレトルトカレーをだし汁と混ぜることでカレー汁ができます。
生地をつかって簡単カレー料理
ピザ生地を使って簡単なカレーピザも作れます。
生地全体にレトルトカレーをぬって好みの具材をちりばめてチーズをのせて焼くだけで出来上がりです。
具材は家にあるものや好みの具材を使えば色んなピザが楽しめます。
カレー味はほとんどの食材と合うので家にあるもので簡単に豪華なピザが出来上がります。
パイ生地を使ってカレーパイもできますよ。
基本はレトルトカレーでも具材を鶏肉にしたり鮭にしたりで、同じ基本味でも入れる具材で味が変わり美味しいですよ。
見た目もとてもおしゃれになります。
餃子の皮を使ってもとても簡単なお弁当おかずが出来ます。
レトルトカレーを皮にぬってくるくると巻いて油で揚げます。
おつまみにもなるし、お弁当のおかずにもなります。
ウインナーを巻いてもいいですね。
餃子の皮で入れ物をつくりレトルトカレーをいれてトースターで焼いても見た目にかわいいグラタン風ができてお弁当のおかずによくあいます。
食パンで作るカレーピザ
食パンにレトルトカレーをのせてチーズをのせてトースターで焼くと超簡単カレーピザの出来上がりです。
ピーマンやコーン、ミニトマトなどがあればきってレトルトカレーの上にちりばめると色味もきれいになります。
レトルトカレーの真ん中にくぼみを作って卵を割って作るカレーピザも美味しいです。
とても簡単なので朝の忙しい時間に大活躍です。
カレーコロッケやサラダも美味しい
じゃがいもを茹でてつぶして、レトルトカレーと混ぜてコロッケを作ると美味しいカレーコロッケができます。
ミンチはいれてもいいし、じゃがいもだけでもレトルトカレーに味があるのでミンチがなくても美味しいですよ。
同じ、じゃがいもを使ってポテトサラダのカレー味も楽しめます。
加えるのはマヨネーズだけです。
同じ作り方で野菜にレトルトカレーマヨネーズソースを作りかけてあげると野菜嫌いの子供達も野菜を食べてくれます。
カレー味は子供は大好きなのでレトルトカレーはとても便利です。
まとめ
レトルトカレーは本当に便利です。
簡単にアレンジもでき、そのまま食べても美味しい手軽に簡単な料理が出来ます。
子供や大人にあわせて甘口から辛口まであるのは便利です。
子供はカレー味が好きなのでカレー味にすることで日頃食べない食材も食べてくれます。
時間のないときは本当に助かります。
家族で食べる食事に使っても良いし、一人暮らしの人の食事の手助けにもなります。
我が家では簡単カレーうどんは、よく食べます。
子供は甘口、大人は辛口です。
レトルトカレーは常備食としておいておくといいですよ。