カテゴリー: 料理

レタスの一種であるサラダ菜は、生でも火を通しても美味しく、クセがなくヘルシーな野菜です。 年中、スーパーで買えますし、季節に関係なく値段の変動があまりないのも嬉しいところです。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 柔らかい食感と緑鮮やかなサラダ菜は料理の彩りに添えるも良し

餃子はあんを小さく刻んで、皮に包んで、焼いて・・と時間のかかる手の込んだ料理の一つではないでしょうか？ 子供の頃にお手伝いでお母さんと一緒に包んだ思い出のある方も多いですよね♪ 餃子は中華料理ですが、もはや日本人の国民食のように誰からも愛されている料理です！ 食べてもらう相手に自分の作る料理の中で餃子が一番好き♪ と言われたら、嬉しくなっちゃいますよね♪ それでは初め

唐揚げは小さい子供から大人まで人気の料理の一つですよね♪ お弁当の唐揚げは冷凍商品にも美味しいものはたくさんありますし、便利ですけど、お子様の遠足や大切な人のお弁当には手作りの唐揚げを入れてあげたいと考える方も多いのではないでしょうか？ 私は独身時代はもちろん、結婚してからも揚げ物はこわくてなかなかできなかった１人ですが、一度挑戦したらやっぱり揚げたてあつあつがとても美味しく、それ以来

日本の国民食ともいえる「カレー」は、レトルト食品としても人気があります。 時間がない時や料理をするのが面倒な時でもご飯にかければ、味もお腹も満足な食事になります。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 旅先ではその地域の食材や特産品を使った「ご当地カレー」などもよく見かけま

キャベツにはビタミンCが豊富に含まれています。 ビタミンCと聞くと、レモンのイメージが強いかもしれませんが、キャベツも負けていませんよ！ ビタミンCは風邪の予防だけでなく、疲労の回復を促進してくれたり、肌荒れを抑制してくれるんです。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

比較的安価で、どこのスーパーにも必ず置いてある、入手しやすい野菜の代表格と言えば・・・ やっぱりキャベツ！ クセが強くない味は、どんな料理にも合わせやすいですよね～。 応用が効く食材として、冷蔵庫には、常にキープしておきたい食材、ともいえるキャベツです。 そんなキャベツは、ビタミンCが豊富に含まれてるだけじゃありません。 ビタミンUやビタミンK、カロテンなど、さまざま

牡蠣は海のミルクと言われ、栄養が豊富だとよく聞きますね。 真牡蠣は冬が旬で、岩牡蠣は夏が旬です。 天然物は数が少なくほとんどが養殖です。 牡蠣は縄文・弥生時代から食べられていて、室町時代から養殖が始まっています。 現在は移動式のいかだ養殖で、安定して出荷されています。 生食用で販売されているものは、そのまま簡単な調理で食べられ、いろいろな味付けで美味しくいただけるので、便

友人や家族などを自宅に招いてホームパーティや季節のイベントをするのはとても楽しいものです。 「簡単なものになるけど、なにか作るね♪」と言っても、それなりに豪華で見栄えのいいものを出したいですよね。 結婚すると、両家の付き合いや子供の行事、ママ友の付き合いなど・・自宅に招く機会はたくさんあります。 おもてなし料理のジャンルとして、年齢、性別問わず食べてもらえるのはやはり「和食」では

子供にとっても親にとっても運動会は一大イベントですよね。 一年に一度、わが子の成長ぶりを見れる楽しい運動会をさらに彩ってくれるのが運動会のお弁当です。 家族やお友達と空の下で食べるご飯はとても美味しく、楽しいものです。 お隣の親御さんのお弁当の中身も気になったりしますよね・・（笑） 見た目華やかで、お腹いっぱいボリュームも大切にしたいところです。 スポンサード

朝ごはん、しっかり食べていますか？ 忙しいから、と言って朝ごはんを抜いたり簡単に食べられるものだけにしていませんか？ 朝ごはんを食べないと脳のエネルギーが不足して集中力や記憶力の低下につながります。 1日の始まりにとても大切なんです！ 簡単でもいいので、朝からしっかりと食べて、気持ちよく1日をスタートさせましょう！ スポンサードリンク (adsby