カテゴリー: レシピ

春になると花が咲き、人の目を楽しませてくれる梅。 そして実った果実は古くから体に良い食品として活用されてきました。 梅干しや梅酒…と昔から保存食として親しまれてきただけではなく、万能薬としても。 「番茶梅干し医者いらず」と、おばあちゃんや母が言っていたのを思い出します。 そういわれる根拠、梅にはどんな成分があり、どんな効能があるのかをご紹介します！ スポンサー

風邪の症状の一つである、辛い喉の痛みや苦しい咳。 ひどくなると、水を飲むどころか、唾を飲み込むのも苦しくなる…そんな経験ありませんか。 そんな症状を早く楽にしたい…そんな時にぜひ試して欲しいのが「はちみつ大根」です。 ホントに効果はあるの？…と思われる方もいるかもしれませんが、私には良く効きましたよ。 これは、古くから伝わる民間療法ということですが、私は小さい頃から母に作っ

パンに色々な食材を挟んで焼いた温かいホットサンドは電気式と直火式のホットサンドメーカーがあり、全国に専門店ができるなど最近ブームになっていますよね。 可愛いマークがつくものもあり見た目でも楽しめますし、昨晩の残り物を具にしても美味しいのも嬉しいところです。 あつあつはもちろん美味しいですが、冷めても美味しいホットサンドですのでお弁当につめれたら、脱マンネリ化ができます♪ パンがし

大切な家族や親しい友人などを自宅に招待してのおもてなしは準備からワクワクします。 迎える準備として部屋もきれいにしたいし、料理も豪華な見栄えのするものをだしたいですよね。 そんな大忙しなおもてなし当日は、メインの料理は時間の効率的に使えるオーブンや圧力鍋にお任せするのがおすすめです。 今から簡単なのに豪華に見えるメイン料理をご紹介しますので参考にしてもらえたら嬉しいです♪

最近ではローソンやセブンイレブンなど身近なコンビニエンスストアでも気軽に美味しいドーナツが買えるようになりました。 コンビニなので手軽に手土産に買えますし、食べる機会も増えたように思います。 定番の揚げドーナツ以外にも「生ドーナツ」やハイブリットスイーツの先駆けとなった「クロナッツ」など様々なドーナツの進化が止まりませんよね♪ 作り方も揚げる以外にオーブンで焼いたり、蒸したり・・

パン作りは専用の道具がないと作れないと思われがちで、すこし敷居が高いと敬遠される方も多いのではないでしょうか。 もちろん買ったパンはとても美味しいですが、自宅で簡単に作れたら嬉しいですよね。 お菓子作りもそうですが、家中にいい香りが漂うのは至福の時間です。 スポンサードリンク google_ad_client = "ca-pub-75725165881084

はちみつはビタミン、ミネラル、アミノ酸など栄養価が豊富で健康にも美容にも良いとされています。 最近では「はちみつレモン」や「ナッツのはちみつ漬け」などたくさんの商品がありますよね♪ はちみつは栄養が豊富な上に甘みも強いので砂糖よりすくない量で同じ甘さを感じれますのでカロリーを抑えることができ、お菓子作りには最高なんです。 お菓子の材料って「砂糖こんなにいるの？」とビックリしますよ

たこ焼きパーティ・・略して「たこパ」は学生時代に一度はしたことがある人も多いのではないでしょうか？ くるくる回して仲間とわいわい食べるのは楽しいですし、食材の買出しや変わり種の具を考えるのも楽しいですよね。 スポンサードリンク google_ad_client = "ca-pub-7572516588108463"; google_ad_slot = "

餃子美味しいですね。 我が家は家族で作りホットプレートで焼いて食べます。 餃子の中身も肉だったり海鮮だったり野菜もニラやキャベツ、白菜と色々な食材で作ります。 たねは色々なもので作り混ぜると良いと思います。 ポイントはたね作りです。 今回は白菜で作る餃子を紹介します。 スポンサードリンク google_ad_client = "ca-pub

６月ごろになると梅が収穫され、おばあちゃんは梅酒をよく作っていました。 梅酒は夏バテなどにとても良いということで、夏バテ体質の母はよくそれを水で割って飲んでいました。 スポンサードリンク google_ad_client = "ca-pub-7572516588108463"; google_ad_slot = "6540610831"; go